750 grammes
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Tarte chocolat framboise

Tarte chocolat framboise

Tarte chocolat framboise

Bonjour, Pendant la grossesse de ma sœur l'année dernière, celle ci m'avait demandé un dessert spécial pour ravir son appétit de femme enceinte, je lui avais donc préparé pour l'occasion une tarte garnie d'une ganache chocolat et de belles framboises...

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Crumble de potiron au parmesan

Crumble de potiron au parmesan

Crumble de potiron au parmesan

L'automne arrive, les courges, potirons et autres cucurbitacées vont refaire leur apparition sur nos étales. Voici une recette gourmande et équilibrée pour profiter pleinement d'une belle tranche de potiron! Crumble au potiron et parmesan: Ingrédients...

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Mickey pour mon petit prince

Mickey pour mon petit prince

Mickey pour mon petit prince

Au tour de mon petit bonhomme maintenant d'avoir son gâteau de personnage, et lui son préféré l'année dernière c'était bien sur Mickey et sa fameuse maison ;) Voici donc un gâteau composé d'une base de génoise, d'une ganache chocolat et d'une confiture...

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Fraisier

Fraisier

Fraisier

Pour changer du chocolat, voici un fraisier réalisé pour un repas familial chez ma sœur. Il a été fortement apprécié, je dois d'ailleurs en refaire un très bientôt pour le baptême de petit neveu, j'espère qu'il sera aussi réussi! Une petite part...????...

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Disco Fever Entremet

Disco Fever Entremet

Disco Fever Entremet

L'été dernier nous avons été invité à fêter l'anniversaire de la belle cousine et de son conjoint, soirée déguisée sur le thème années 60/70. Pour l'occasion j'avais prévu un petit entremet assorti au décor ;) Cet entremet est mon dessert fétiche (créé...

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Entremet Chocolat/Marron

Entremet Chocolat/Marron

Entremet Chocolat/Marron

Pour Noël dernier j'avais préparé un joli entremet au chocolat et à la mousse de marron, avec quelques marrons glacés en guise de déco. découpe d'une part Crémeux, onctueux, et très gourmand, bref un régal!

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