Ce matin pour le petit déjeuné, en gentille maman/femme que je suis je me suis mise aux fourneaux de bonne heure afin de préparer une petit gâteau au yaourt que j'ai améliorer avec un peu de chocolat GATEAU AU YAOURT ET PEPITES DE CHOCOLAT La recette...

Et oui une fois n'est pas coutume et puis pour changer un peu de tout ce sucre, je partage avec vous une de mes recettes adorées qui va aussi bien pour un brunch, un apéritif ou encore en accompagnement d'un plat: LES SCONES SALES! Bizarement je n'ai...

Aaaaah les fondants au chocolat, il y a un milliers de recettes sur le net et dans les livres. Voici la recette que j'ai choisi cette fois ci (car j'en essayer plein afin de trouver THE recette inrattable, délicieuse à en devenir addict) sur le site des...

Coucou à toutes et tous, Voici une photo du dernier gâteau Hello Kitty que j'ai réaliser, il est tout simple à faire, le plus difficile est de sculpter la génoise en forme de tête HK (très sincèrement rien de bien compliqué!!!) Il suffit de faire un rond...

Encore une petite douceur histoire de se faire plaisir. Pendant que l'hiver nous glace moi je fais un glaçage chocolat blanc/fleur d'oranger afin d'agrémenter des mini financiers et les rendre encore plus irrésistibles... Préparer d'abord les mini financiers...

En tant que grande fan inconditionnelle du cheesecake il fallait bien que je vous post une recette. Voici donc celui que j'ai fais hier et qui n'a même pas eu le temps de rester au frais 24h avant dégustation comme c'est conseillé de le faire. Bah oui...

Après vous avoir donner ma recette fétiche de ganache , voici une des utilisations possible qui est on ne peut plus simple et qui ravira tous les gourmands petits et grands! LA TARTE AU CHOCOLAT Ingrédients pour la pâte: 180g de farine 70g de sucre glace...

Bonjour, Alors comme je fais beaucoup de ganache pour garnir mes gâteaux et que sur le net on trouve quantités de recettes je vais vous donner celle que j'utilise et que je trouve super onctueuse. Mais attention si vous laisser le gâteau avec ganache...

Bonjour, Je vous souhaite à tous une excellente année 2012, que vous voeux se réalisent et vous apportent la joie! Pour démarrer cette nouvelle année je devais biensur vous poster un gâteau afin d'annoncer une année qui je l espère sera riche en desserts...