750 grammes
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entremets

Trianon

Trianon

Trianon

Pour l'anniversaire de mon cher et tendre on a fait un petit repas à la maison avec sa famille. J'avais préparé comme dessert un Trianon, qui est son dessert favori. Voici donc la gourmandise......

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Entremet Poire/Marron

Entremet Poire/Marron

Entremet Poire/Marron

Voilà dernier article de la semaine, on fini en douceur, en fraicheur, en légèreté avec un entremet aux poires pochées et à la mousse de marrons. Sur une base de biscuits thé écrasés auquel j'ai ajouté du beurre fondu, parsemer de morceaux de poires pochées...

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Fraisier

Fraisier

Fraisier

Pour changer du chocolat, voici un fraisier réalisé pour un repas familial chez ma sœur. Il a été fortement apprécié, je dois d'ailleurs en refaire un très bientôt pour le baptême de petit neveu, j'espère qu'il sera aussi réussi! Une petite part...????...

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Disco Fever Entremet

Disco Fever Entremet

Disco Fever Entremet

L'été dernier nous avons été invité à fêter l'anniversaire de la belle cousine et de son conjoint, soirée déguisée sur le thème années 60/70. Pour l'occasion j'avais prévu un petit entremet assorti au décor ;) Cet entremet est mon dessert fétiche (créé...

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Entremet Chocolat/Marron

Entremet Chocolat/Marron

Entremet Chocolat/Marron

Pour Noël dernier j'avais préparé un joli entremet au chocolat et à la mousse de marron, avec quelques marrons glacés en guise de déco. découpe d'une part Crémeux, onctueux, et très gourmand, bref un régal!

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