Top articles

  • Anniversaire de Pirate

    07 juin 2016 ( #Design cakes, #Pâtisseries )

    Bonjour, Aujourd'hui je vous raconte ma dernière organisation de fête à l'occasion des 5 ans de mon petit capitaine, j'ai préparé une petite fête avec ses copains et copines. Le thème choisi était les pirates! Après maintes recherche sur internet (je...

  • Gâteau Les Cinq Légendes

    04 novembre 2015 ( #Design cakes )

    Pour son sixième anniversaire ma fille n'avait pas choisi le thème le plus facile, loin de là.... (pas de reine des neiges ou de princesse, non!!) Elle voulait un anniversaire sur le thème du dessin animé Les Cinq Légendes et plus particulièrement sur...

  • She's Cake by Séphora

    11 décembre 2015 ( #Adresses Gourmandes )

    Aujourd'hui pas de recette personnelle mais une adresse à tester d'urgence pour les addicts du cheesecake comme moi !! Un midi me baladant autour de mon boulot pendant ma pause déjeuner, et suis tombée sur une devanture à tomber lol Une merveille pleine...

  • Sweet table La Fée des Dents (Les Cinq Légendes)

    04 novembre 2015 ( #Design cakes )

    Pour faire suite à mon article précédent sur le gâteau d'anniversaire réalisé pour ma fille, voici donc comme promis la petite sweet table que j'avais préparé pour ravir ma fille et ces 8 convives (et oui on a donc eu 10 enfants à la maison pour cet anniversaire...

  • Gateau Winnie l'Ourson et son ami Tigrou

    10 octobre 2016 ( #Design cakes )

    Coucou, Je partage avec vous mon gâteau du week-end, sur le thème de Winnie l'Ourson. Excuser ma longue absence mais je suis actuellement en plein dans les concours et n'ai donc plus tellement de temps pour m'adonner à ma passion culinaire. Mais je compte...

  • Entremet pêches chantilly

    07 octobre 2015 ( #Pâtisseries )

    Bonjour, Voici un entremet réalisé fin août avec les fruits d'été restant, ici de belles pêches jaunes bien gouteuses. C'est une base de dacquoise amande, j'en ai fais deux disques, je les ai garnis de crème chantilly sucrée et de morceaux de pêches,...

  • Aujourd'hui c'est clafouti!

    21 octobre 2015 ( #Pâtisseries )

    Bonjour les gourmands! Aujourd'hui je vous propose la recette d'un classique, simple et si gourmand: le clafouti! Habituellement préparé avec des cerises, on peut y mettre tous les fruits que l'on veut et moi le clafouti je l'adore à la pomme et à la...

  • A l'heure du thé

    08 septembre 2015

    Coucou, Pour vos après midi cocooning au coin du feu, pour une pause goûter, autour d'un thé/café/chocolat chaud, voici une petite sélection de gourmandises pour accompagner ces moments là: Sablé amande et huile d'olive Cake aux fruits de la passion (sans...

  • Tarte Poire Chocolat

    18 octobre 2016 ( #Pâtisseries )

    Bonjour les sucrettes, Aujourd'hui je vous poste ma recette de Tarte Poire Chocolat. C'est une base de pâte sucrée, recouverte de ganache chocolat et de quart de poires pochées dans un petit sirop aux épices. En premier lieu il vous faudra peler et pocher...

  • Meringues "Christmas Tree"

    18 décembre 2015 ( #gourmandises )

    De jolies petites meringues en forme de sapin de Noël, réalisées pour la fête de Noël organisée à mon travail. C'est tellement simple à réaliser qu'il ne faut pas se priver, en plus c'est un régal! Je les ai faites en suivant la recette de meringue française,...

  • L'héroïne du moment: Elsa La Reine des Neiges

    09 septembre 2015 ( #Design cakes )

    J'ai une petite fille de bientôt 6 ans et forcément je n'ai pas échappé au phénomène LA REINE DES NEIGES (que soit dit en passant j'aime autant que ma fille et je connais les chansons par cœur également, et oui je suis restée une grande enfant looool)...

  • Fruits et chocolat

    19 octobre 2015 ( #gourmandises )

    Aujourd'hui pas de création personnelle car après une crève que je tiens depuis 5 jours et après un week-end rempli de festivités , de famille, de bonheur etc.... pour le mariage de ma belle sœur, j'avoue n'avoir pas eu le temps, ni l'envie de faire quoi...

  • Entremet Poire/Marron

    18 décembre 2015 ( #entremets )

    Voilà dernier article de la semaine, on fini en douceur, en fraicheur, en légèreté avec un entremet aux poires pochées et à la mousse de marrons. Sur une base de biscuits thé écrasés auquel j'ai ajouté du beurre fondu, parsemer de morceaux de poires pochées...

  • CONCOURS DE PAQUES

    18 mars 2016

    Bonjour, Aujourd'hui je vais vous présenter un site que je viens de découvrir, avec un concept vraiment très ludique qui va certainement ravir vos enfants. Personnellement j'adore le concept et je vais m'empresser de le tester lors du prochain anniversaire...

  • Pains maison

    08 septembre 2015 ( #boulangerie )

    Bonjour, J'adore faire du pain, malaxer, pétrir, faire lever etc... Et puis quel bonheur que l'odeur du pain en train de cuire, ça embaume toute la maison, ça éveille les papilles et ouvre l'appétit ! Voici quelques pains réalisés par mes soins: Pain...

  • Mon premier Fantastik: Melon/Framboise

    14 septembre 2015 ( #Pâtisseries )

    Hier, un dimanche pluvieux, j'ai occupé mon temps en faisant un peu de pâtisserie bien sûr ;) Monsieur MICHALAK et ses merveilleux FANTASTIK me faisaient de l'œil depuis des mois, je me suis donc lancée hier dans mon premier essai de FANTASTIK, je me...

  • THE gâteau breton

    16 octobre 2016 ( #Pâtisseries )

    Bonjour , Lors de mon premier séjour en Bretagne j'ai eu le plaisir de découvrir plein de bonnes choses, kouign amann, crêpes bretonnes, caramel au beurre salé et le fameux gâteau breton. A notre retour, la grisaille parisienne, la reprise de la routine...

  • Donuts maison!

    11 octobre 2016

    Pour faire plaisir à mes petits gourmands j'ai testé les donuts fait maison. C'est de la friture, avec du sucre mais qu'est ce que c'est bon!!! Pour la recette c'est par ici : http://recette.com/donuts-maison.htm Personnellement je les ai trempé dans...

  • Simplicité: envolée de papillons

    17 octobre 2016 ( #Design cakes )

    Bonjour, En ce lundi matin, je vous présente un petit gâteau tout simple que j'ai réalisé hier soir pour ma grande fille qui fête son 7ème anniversaire à l'école aujourd'hui. J'ai préparer un bon moelleux au chocolat, valeur sure pour des enfants :D Et...

  • Mes premiers pains au chocolat

    22 septembre 2015 ( #boulangerie )

    Depuis longtemps l'envie me démangeait de m'essayer aux viennoiseries, gros challenge car il me fallait m'attaquer à la pâte levée feuilletée (PLF pour les intimes). Ce n'est pas si compliqué, mais c'est assez long, il faut de bons ingrédients, une bonne...

  • Entremet Chocolat au lait/Passion

    21 septembre 2015 ( #Pâtisseries )

    Bonjour, Après un week-end chargé en pâtisserie, me voici pour poster les résultat de tout mon "dur labeur" looooool Un entremet chocolat/passion, sur une recette de Monsieur Pierre Hermé: - une base de dacquoise (dans la recette originale celle-ci est...

  • Chouquettes

    21 septembre 2015 ( #Pâtisseries )

    Aller dernier article du jour consacré à mes gourmandises du week-end. Vendredi en partant du boulot j'ai promis à mes petites collègues de revenir lundi avec de belles chouquettes maisons. Chose promise chose due, me voilà hier soir en train de préparer...

  • Tarte poire chocolat amande

    01 octobre 2015 ( #Pâtisseries )

    S'il y a un mélange que j'adore tout particulièrement en pâtisserie c'est bien la poire et le chocolat, je trouve que c'est vraiment délicieux combiné ensemble. Et si en plus on rajoute une touche de poudre d'amande (autre merveille culinaire que j'adore...

  • Gratin à la patate douce et jambon cru

    15 septembre 2015 ( #Ptis plats salés )

    Bonjour, Pour aujourd'hui je vous propose une recette rapide, simple et très appréciée par les petits comme les grands: Le gratin à la patate douce. Pour 4 gourmands: 2 patates douces 4 tranche de jambon cru 1 oignon 10cl crème liquide gruyère râpé ciboulette...

  • Gâteau de baptême - version girly

    01 octobre 2015 ( #Design cakes )

    On reste dans le thème des baptêmes, avec un gâteau réalisé pour le baptême de ma petite cousine l'été dernier, dans une version girly avec un beau rose fuchsia, des fleurs, des cœurs, du brillant, bref de quoi satisfaire une mini poupée jolie ;) Pour...

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