Fée des Cakes

En tant que grande fan inconditionnelle du cheesecake il fallait bien que je vous post une recette. Voici donc celui que j'ai fais hier et qui n'a même pas eu le temps de rester au frais 24h avant dégustation comme c'est conseillé de le faire. Bah oui...

Après vous avoir donner ma recette fétiche de ganache , voici une des utilisations possible qui est on ne peut plus simple et qui ravira tous les gourmands petits et grands! LA TARTE AU CHOCOLAT Ingrédients pour la pâte: 180g de farine 70g de sucre glace...

Bonjour, Alors comme je fais beaucoup de ganache pour garnir mes gâteaux et que sur le net on trouve quantités de recettes je vais vous donner celle que j'utilise et que je trouve super onctueuse. Mais attention si vous laisser le gâteau avec ganache...

Bonjour, Je vous souhaite à tous une excellente année 2012, que vous voeux se réalisent et vous apportent la joie! Pour démarrer cette nouvelle année je devais biensur vous poster un gâteau afin d'annoncer une année qui je l espère sera riche en desserts...

Une petite douceur à consommer sans modération ;) Ingrédients: -80g de beurre pommade -60g de sucre en poudre -100g de farine -50g de poudre d amande -1 cc de cognac -1 pincée de sel Mélanger le sucre, le sel et le beurre jusqu à ce que ce soit bien crémeux....

Bonsoir, En cette période de fêtes je vous post deux petite recettes de mise en bouches et toats à base de crabe, parfait pour mettre en appétit lors de vos diners festifs (ou pas) La première recette est une BOUCHEE DE CONCOMBRE ET SURIMI, pour la recette...

Bonjour, Voici un gâteau de noël que j'ai réalisé. Le gâteau père noël est un moelleux chocolat garni d'une ganache chocolat Le gâteau pingouin/bonhomme de neige est un moelleux vanillé garni d'une crème mousseline aux fruits de la passion

Bonjour, De bon matin je viens vous faire partager ma dernière réalisation en pâte à sucre, il s'agit d'un père noël!! J'ai suivi le tuto posté par Angelu qui est très bien fait et très facile à suivre, je vous le conseil voici le lien à suivre : link...

Bonjour, Hier midi ayant de la famille à manger j'ai fais un gâteau pour le dessert et un peu marre du total chocolat j'avais envie de changer. Je suis donc parti sur le fruit de la passion car j'avais acheté de la purée de fruit de la passion pour faire...

Bonjour, Un petit coucou matinal, pour vous montrer un autre petit décor que j'ai réalisé pour le petit Elias, sa maman (une autre copinaute) m'avait demandé si je pouvais faire quelquechose avec un elephant car son fils en est fan, je lui est donc fais...